Cuptor patiserie profesional electric cu convectie 40 tavi GN 1/1 sau 600×400, 380 V

Cuptorul cu convectie profesional de 40 tavi este echipat cu un termostat ce permite reglarea temperaturii de coacere. Usa cu geam termic dublu nu numai ca permite monitorizarea vizuala a procesului de coacere, dar contribuie si la izolarea termica eficienta a cuptorului. Usa se deschide spre partea dreapta / maner in partea stanga. Generarea aburului cu ajutorul unui buton. Este prevazut cu orificiu de evacuare  a lichidelor rezultate in timpul procesului de gatire sau coacere. Sistem bidirectional de circulatie a aerului (reversibile).

Model: CLR.TC.KNV400
00065863
Tip Comanda: Setare manuala
Setare timp coacere: 0-120
Capacitate GN 1/1: 40
Capacitate tavi 400×600: 20
Termosatat °C: 0-300
Setare timp coacere: 0-120
Umidificator: Da
Dimensiuni exteriore mm (Lxlxh): 1050x1160x1710
Putere motor Kw:
Putere convectie Kw:
Total putere Kw: 51
Greutate Kg: 130
Alimentare: 380, 3~50Hz
*Nu include tavi sau GN
*Cuptorul profesional necesita conexiune la apa!